دراسة جدوى مشروع ثلاجة تبريد وتجميد

دراسة جدوى مشروع ثلاجة تبريد وتجميد ،  هذا المشروع من المشاريع المربحة جدا نظرا لأهميته، حيث أنه حاليا كل أنواع الفاكهة و الخضروات تكون متوفرة طوال العام مع أن لكل نوع منها موسم معين يتم زراعته فيه، و هنا يأتي دور ثلاجات التبريد و التجميد و التي تعمل على حفظ هذه الفاكهة و الخضروات طوال العام و تحفظها من التلف.

تعرف كذلك علي

دراسة جدوى مشروع تقشير و تجميد البطاطس

دراسة جدوى مشروع ثلاجة تبريد وتجميد

1- المكان المناسب للمشروع

لابد من أن يتوافر في المكان بعض المواصفات القياسية و التي يحددها المهندس أو الشركة المسئولة عن تركيب ثلاجة التبريد، فيمكن أن يتم عمل المشروع في شقة أو مخزن المهم توافر هذه المواصفات التي يحددها المختصون، كما يفضل عمل المشروع بالقرب من الأسواق التجارية لتوفير الوقت و الجهد و بالتالي يمكنك يمكنك توزيع منتجاتك عليها دون تعرضها للتلف أثناء النقل.

2- تحديد المواد المراد تخزينها

لابد من أن تحدد بعناية نوعية المواد الغذائية التي تنوي تخزينها حيث أنه لكل نوع منها درجة حرارة معينة مناسبة له من أجل حفظه دون التعرض للتلف، كما يمكنك أن تقوم بعمل تقسيم لوحدة تخزين الثلاجة فتحدد نوع معين لكل مكان فيها و تقوم بضبط درجة حرارته حتى تتناسب مع المنتج المراد حفظه سواء كان خضروات أو فاكهة أو لحوم أو أسماك.

3- عوامل هامة لنجاح المشروع

– لابد من عمل دراسة مستوفية للمشروع و حساب كافة التكاليف المطلوبة قبل البدء في المشروع.

– يجب أن تحدد نوعية المواد التي ترغب في تخزينها بعناية فيجب أن تختار المواد الغذائية التي يكون الطلب عليها أكثر من غيرها حتى تقوم بتخزينها.

– لابد من عمل خطة تسويقية عملية للمشروع.

– لابد من أن تقسم الثلاجة بعناية و تعزل كل جزء منها عن باقي الأجزاء بحيث تكون مساحة الوحدة الواحدة حوالي 1 متر، و لو كانت الثلاجة خالية من المراوح يتم ترك مساحة حوالي 20 سم من سقف الثلاجة و من كافة الجوانب، أما لو تم عمل مراوح فيكفي ترك حوالي 10 سم.

– لابد من عمل دراسة حول كيفية التخلص من الماء الخارج من المخبرات حتى لا تتسبب في إنسداد مواسير الفريون بسبب تجمد هذا الماء، و أيضا حتى لا تتسبب في أي تسرب في الماء.